Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 g de farine de blé
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
- 90 g d'eau
- 2 c. à soupe de persil frais
- 850 - 950 g de rouelle de porc, dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
- 1 c. à café rase de poivre blanc en grains
- 15 g de cognac ou d'un autre alcool
- 100 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- 1 barde de lard
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 1 sachet de gelée au madère
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2323 kJ / 555 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salade de lentilles vertes
45 min
Salade de lentilles au saumon fumé
45 min
Salade de lentilles, feta et tomates
30 min
Wraps de blé noir au poulet au curry
1 Std. 15 Min
Œufs brouillés au saumon fumé
20 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min
Salade carottes-betteraves au basilic
10 min
Salade de lentilles et œuf poché
40 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 min
Salade de crudités
10 min