Sari la conținutul principal Căutare
Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)
2.6 158 evaluare
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 650 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'huile de friture
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 3868 kJ / 932 kcal
Grăsimi 77 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomme de terre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés au parmesan

4.0(270)

1h

Salade de thon, haricots et avocat

4.8(62)

20 min.

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

4.2(39)

40 min.

Boulettes au pain

4.0(9)

50 min.

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

4.3(23)

1h 10 min.

Lentilles de Cilaos

4.5(15)

50 min.

Boulgour à l'orientale

4.4(157)

35 min.

Purée de pois mange-tout

3.3(3)

35 min.

Bâtonnets de légumes

3.4(16)

1h 10 min.

Riz turc

2.4(30)

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

3.9(21)

1h 10 min.

Gratin de butternut express

3.6(41)

50 min.

 Afișare toate