Rice Salad with Eggs and Tuna

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1 89 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

water
1200 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
long grain rice (12-16 minutes cooking time)
250 g
medium eggs
2
carrots cut in small cubes
120 g
courgettes cut in small cubes
280 g
frozen green peas
100 g
tinned tuna in oil (weight includes oil), drained and flaked
200 g
olives pitted, whole or chopped (black or green)
100 g
pickled gherkins sliced
15 - 20 g
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 Tbsp
vinegar (opțional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes halved or quartered
7

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 2027 kJ / 485 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

King's Coronation 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sun-Sational Savings 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Tuna Pasta

30 min.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1h 15 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2h 30 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Arancini

2h 10 min.

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 min.

Dairy-free Seafood Risotto

45 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 min.

Afișare toate