Spaghetti Carbonara
TM6 TM5 TM31

Spaghetti Carbonara

4.0 (385 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 shallot (approx. 30 g)
  • 150 g bacon cubes
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 1200 g water
  • ¾ tsp salt
  • 350 g dried spaghetti
  • 3 medium eggs (see tip)
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 2 pinches ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2794.4 kJ / 667.9 kcal
Proteine
27.9 g
Carbohidrați
69.3 g
Grăsimi
30.1 g
Grăsimi saturate
10.2 g
Fibre
3.3 g
Sodiu
945.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate