
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Koriander frisch, abgezupft
- 5 g Minzblätter frisch
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
- 500 g Lammhackfleisch zerzupft
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 EL Pflanzenöl zum Einfetten
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 118 kcal / 492 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grăsimi
- 9 g
- Carbohidrați
- 2 g