Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, ohne Gräten, in dicken Stücken (à ca. 120 g)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 50 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 170 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Pflanzenöl zum Braten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1137 kJ / 272 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 15 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Matjes mit Radieschensalat
50 min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4hod.
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Ruck-zuck-Salat
10min
Lachs-Risoni-Bowl
50 min
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30min
Sushi-Burger
1h 30min