Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

4.5 265 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porciones

Ingrediente

Salsa para acompañar

5 g de chile serrano en trozos
340 g de jitomate guaje en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal fina
10 g de hojas de cilantro, frescas

Barbacoa de hongos

2 dientes de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de setas cortadas en tiras
300 g de hongos portobello, frescos cortados en tiras
1 cucharadita de sal fina

Para servir

8 - 10 tortillas de maíz calientes
limones en cuartos
hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
cebolla picada (al gusto)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1206 mg

Proteine 9 g

Calorii 1345 kJ / 321 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

FESTEJA A MAMÁ 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Quinoa bowl con hongos

45min

Tinga de col

35min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3u. 20min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min

Chiles rellenos de soya

45min

Enchiladas poblanas

40min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Lentejas estofadas

9u.

Mijo al curry con pollo TM6

35min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Afișare toate