Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

4.6 230 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porciones

Ingrediente

Salsa para acompañar
  • de chile serrano en trozos
    5 g
  • de jitomate guaje en trozos
    340 g
  • de cebolla en trozos
    50 g
  • de sal fina
    1 cucharadita
  • de hojas de cilantro, frescas
    10 g
Barbacoa de hongos
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de cebolla en trozos
    90 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de setas cortadas en tiras
    400 g
  • de hongos portobello, frescos cortados en tiras
    300 g
  • de sal fina
    1 cucharadita
Para servir
  • tortillas de maíz calientes
    8 - 10
  • limones en cuartos
  • hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
  • cebolla picada (al gusto)

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 321 kcal / 1345 kJ
Proteine 9 g
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 38 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 3 g
Sodiu 1206 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate