Portuguese Fish and Potato Stew

Portuguese Fish and Potato Stew

4.3 36 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

cod fillets (approx. 28 oz)
4 - 6
salt to taste
tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided
24 oz
green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided
10 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)
35 oz
white wine
6 oz
water
2 oz
clam juice
1 ½ tbsp
1 ½ tbsp fish stock cube
chili powder
⅛ tsp
dried bay leaf
1
cilantro leaves only
6 - 8 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 156.4 mg

Proteine 39.7 g

Calorii 1657.5 kJ / 396.2 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Portugal to Greece 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50 min.

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 min.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Shrimp & Crab Linguine

25 min.

Tomato Basil Pasta

45 min.

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 min.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 min.

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min.

Cod with Citrus Butter

50 min.

Afișare toate