Portuguese Fish and Potato Stew

Portuguese Fish and Potato Stew

4.1 38 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

cod fillets (approx. 28 oz)
4 - 6
salt to taste
tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided
24 oz
green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided
10 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)
35 oz
white wine
6 oz
water
2 oz
clam juice
1 ½ tbsp
1 ½ tbsp fish stock cube
chili powder
⅛ tsp
dried bay leaf
1
cilantro leaves only
6 - 8 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 156.4 mg

Proteine 39.7 g

Calorii 1657.5 kJ / 396.2 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Portugal to Greece 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min

Shrimp in Garlic Sauce

25 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Irish Seafood Chowder

55 min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 h 35 min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 min

Fish Tacos

45 min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Shrimp & Crab Linguine

25 min

Afișare toate