Portuguese Fish and Potato Stew

Portuguese Fish and Potato Stew

4.2 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

cod fillets (approx. 28 oz)
4 - 6
salt to taste
tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided
24 oz
green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided
10 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)
35 oz
white wine
6 oz
water
2 oz
clam juice
1 ½ tbsp
1 ½ tbsp fish stock cube
chili powder
⅛ tsp
dried bay leaf
1
cilantro leaves only
6 - 8 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 156.4 mg

Proteine 39.7 g

Calorii 1657.5 kJ / 396.2 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Portugal to Greece 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella

30 min

Garlic Shrimp

35 min

New England Clam Chowder

45 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 godz. 5 min

Shrimp Scampi

40 min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Shrimp and Potato Boil

40 min

Shrimp in Garlic Sauce

25 min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 min

Afișare toate