Portuguese Fish and Potato Stew

Portuguese Fish and Potato Stew

4.1 38 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

cod fillets (approx. 28 oz)
4 - 6
salt to taste
tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided
24 oz
green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided
3 ½ oz
yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided
10 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)
35 oz
white wine
6 oz
water
2 oz
clam juice
1 ½ tbsp
1 ½ tbsp fish stock cube
chili powder
⅛ tsp
dried bay leaf
1
cilantro leaves only
6 - 8 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 156.4 mg

Proteine 39.7 g

Calorii 1657.5 kJ / 396.2 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Portugal to Greece 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1 h 5 min

Tuna Avocado Bowl

50 min

Clams in White Wine with Cilantro

25 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 h 5 min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

40 min

Baja-Style Fish Tacos

30 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Shrimp & Crab Linguine

25 min

Shrimp Scampi

40 min

Afișare toate