
Dispozitive și accesorii
Galette des rois aux poires et au chocolat
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
8 portions
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux80 g
-
œuf1
-
de sel de mer en gros grains1 c. à café
-
de poire Williams au sirop, coupée en lamelles400 g
-
fève1
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
371 kcal /
1542 kJ
Proteine
5 g
Grăsimi
26 g
Carbohidrați
28 g
Fibre
3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția