Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

4.2 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

8 portions

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
1 œuf
1 c. à café de sel de mer en gros grains
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
1 fève

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1542 kJ / 371 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleines

30 min.

Cannelés

13h 45 min.

Gâteau aux pommes

1h

Cake choco-courgettes

1h 25 min.

Gâteau au yogourt

1h 40 min.

Gâteau aux carottes

1h 10 min.

Clafoutis aux cerises

50 min.

Cookies

50 min.

Tarte au citron meringuée

1h 10 min.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min.

Moelleux au chocolat

1h 15 min.

Cake à l'orange

1h

Afișare toate