Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Brocéliande
Prep 1h
Total 10h
6 portions
Ingrediente
La crème citron
-
80 g de jus de citron
-
20 g de crème, 35 % m.g.
-
2 œufs
-
95 g de sucre
-
10 g de fécule de maïs
-
20 g de beurre
La mousse choco-caramel soufflé
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de crème, 35 % m.g.
-
100 de chocolat au lait saveur caramel, en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre
-
50 g d'eau
Le crumble sésame noir
-
50 g graines de sésame noir
-
50 g de beurre
-
50 g de farine
-
50 g de sucre
La glace au chocolat noir extra
-
160 g de lait
-
10 g de poudre de lait
-
40 g de crème acidulée, toutes sortes
-
40 g de sucre
-
20 g de miel
-
40 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
La branche en chocolat
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
50 g d'eau
-
100 g de glaçons
Le dressage
-
100 g de chocolat noir en morceaux
-
1 bouquet de menthe fraîche
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
3788 kJ /
909 kcal
Grăsimi
58 g
Carbohidrați
80 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bricelets
2h 30 min.
Tarte aux pommes
1h 15 min.
Muffins aux pommes sans gluten
50 min.
Tarte Tatin
2h 20 min.
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
Nu există evaluări
Tranche suédoise à la carotte
2h
Cake au citron vert
1h
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
Nu există evaluări
Cantucci sans gluten
Nu există evaluări
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1h 15 min.
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nu există evaluări
Muffins au chocolat avec le Nester
40 min.