Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

2.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

8 Stücke

Ingrediente

Teig

Wasser
300 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl
500 g
feinkörniges Salz
15 g
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g

Fleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g
gelbe Peperoni in Stücken
50 g
rote Peperoni in Stücken
50 g
Rindshackfleisch
300 g
feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prisen
schwarzer Pfeffer nach Belieben
2 Prisen
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Zusammenstellung

Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 2134 kJ / 510 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reisen nach Marokko 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

6-Strang-Butterzopf

2h 35 min.

Berner Zopf

1h 45 min.

Grissini

2h

St. Galler Bürli

26h 30 min.

Focaccia mit Oliven

2h 20 min.

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Zimtschnecken

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1h 15 min.

Pita Brote

1h 35 min.

Original Bagel

9h 30 min.

Grissini

2h

Afișare toate