Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

2.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

8 Stücke

Ingrediente

Teig

Wasser
300 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl
500 g
feinkörniges Salz
15 g
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g

Fleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g
gelbe Peperoni in Stücken
50 g
rote Peperoni in Stücken
50 g
Rindshackfleisch
300 g
feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prisen
schwarzer Pfeffer nach Belieben
2 Prisen
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Zusammenstellung

Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 2134 kJ / 510 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Reisen nach Marokko 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burebrot (Bauernbrot)

3h

Sandwichbrot

3h

Landbrot Backhausart

2h

Karotten-Nuss-Brot

2h 10 min.

Toastbrot

3h

Laugenbrezeln

1h 15 min.

Hirsenmehlbrot

1h 45 min.

UrDinkel Brot

11h

Dinkel Bürli

26h 30 min.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30 min.

Zimtschnecken

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Afișare toate