Gazpacho

Gazpacho

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Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

1000 g di pomodori perino maturi, tagliati a metà
50 g di peperone verde
40 g di cipolle
70 g di cetriolo parzialmente pelato
1 spicchio di aglio
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
50 - 100 g di olio extravergine di oliva
8 cubetti di ghiaccio

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorii 616 kJ / 146 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 5 g

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