Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 750 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
sau 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l l’uno) - 100 g di lenticchie, rosse, secche
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, solo le foglioline, per guarnire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 991 kJ / 236 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 6.4 g
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