Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
15
g Korianderblätter, frisch
sau 15 g Petersilienblätter, frisch - 5 EL Sojasauce
- 30 g Sesamöl, virgin
- 100 g Tofu, alle Sorten, nature, abgetropft und gewürfelt (2 cm)
- 150 g Karotten, in Stücken
- 100 g Daikon (japanischer Rettich), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, fein geschnitten
- 1000 g Wasser
-
2
EL Gemüsebouillon, vegan (siehe Tipp)
sau 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), vegan - 100 g Frühlingszwiebeln, in diagonalen Ringen
- 100 g Kefen, halbiert
-
100
g Weizennudeln, dünn, in Stücke zerbrochen
sau 100 g Reisnudeln, alle Sorten, in Stücke zerbrochen - 2 - 3 EL Essig
- 1 - 2 EL Agavendicksaft
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 800 kJ / 191 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 3.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGemüsesuppe
25 Min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 Min
Gerstensuppe
1h 20min
Minestrone mit Kichererbsen
40 Min
Kartoffelsuppe
1h
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 Min
Tomatencremesuppe
35 Min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 Min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 Min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min