Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 200 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 150 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 80 g Rollgerste
- 1100 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
60
g Vollrahm
sau 60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 33.1 g
- Grăsimi
- 14 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThai Tom Yum
45 min
Sellerie-Apfel-Suppe
30min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30min
Kohlsuppe
50 min
Salmorejo
10min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
40min
Kartoffel-Gulaschsuppe
1u.
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Gewürzte marokkanische Linsensuppe
40min
Ungarische Pilzsuppe
35 min
Minestrone mit Kichererbsen
40min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min