Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 200 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 150 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 80 g Rollgerste
- 1100 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
60
g Vollrahm
sau 60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 33.1 g
- Grăsimi
- 14 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGemüsesuppe
25min
Bündner Gerstensuppe
1 godz. 15 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Gerstensuppe
1 Std. 20 Min
Minestrone mit Kichererbsen
40 min
Kartoffelsuppe
1 godz.
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min
Tomatencremesuppe
35 min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 godz. 45 min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25min