Gemüsesuppe mit Rollgerste
TM6 TM5

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.4 (24 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Bund Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Lauch, in Ringen (2 cm)
  • 150 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Olivenöl
  • 80 g Rollgerste
  • 1100 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 60 g Vollrahm
    sau 60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1124.9 kJ / 268.9 kcal
Proteine
5.4 g
Carbohidrați
33.1 g
Grăsimi
14 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate