
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitronengras, frisch nur Inneres, in Stücken (3 cm)
- 1 roter Chili
- 200 g Lauch in Stücken ( 3 cm)
- 300 g Karotten in Stücken ( 3 cm)
- 2 EL rote Currypaste
- 750 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 250 g Kokosmilch
- 2 EL Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 300 g Pouletbrustfilet in Scheiben (1 cm)
- 125 g Reisnudeln, getrocknet (8-10 Minuten Kochzeit)
- 1 Limette in Schnitzen
- ½ Bund Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 374 kcal / 1570 kJ
- Proteine
- 24.4 g
- Grăsimi
- 13 g
- Carbohidrați
- 37 g