Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Bündnerfleisch, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Lauch, in Stücken
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 800 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 200 g Vollrahm
- ½ Bund Schnittlauch, fein geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1527 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 25 g
Rețete alternative
Afișare toateLinsen- und Bohnensuppe
40 min
Linsensuppe
8h 45min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Kartoffelcremesuppe
40 min
Champignoncremesuppe
20min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 min
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10 min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10 min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 min