Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Bündnerfleisch, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Lauch, in Stücken
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 800 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 200 g Vollrahm
- ½ Bund Schnittlauch, fein geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1527 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 25 g
Rețete alternative
Afișare toateBlumenkohl-Crèmesuppe
50 Min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Champignoncremesuppe
20 Min
Zucchinicremesuppe
25min
Gemüsesuppe
25min
Basler Mehlsuppe
1 Std. 10 Min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 Min
Linsensuppe
8小时 45 分钟
Linsen-Tomateneintopf
1 Std. 30 Min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 Min
Kartoffelcremesuppe
40 Min
Maissuppe mit Wienerli und Bürli
25min