Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

4.7 3 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g olio extravergine di oliva
50 g di salsa di soia
½ cucchiaino di zucchero di canna
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
100 g di scalogni a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di porro solo la parte bianca, tagliata a pezzi
20 - 30 g di radice fresca di zenzero (opțional)
100 g di gambi di sedano a pezzi
350 g di piselli surgelati
450 g di acqua
2 cucchiaini di sale
400 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 - 100 g di panna da cucina a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 46 g

Calorii 2782 kJ / 664 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La magia del vapore 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Padella di verdure alla mediterranea

Nu există evaluări

Insalata di farro e pollo

45 min.

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nu există evaluări

Canederli della nonna

50 min.

Padella di verdure alla mediterranea

30 min.

Esperienza culinaria

2h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30 min.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Burger vegan

5h

Insalata di riso

40 min.

Insalata di farro e pollo

1h 30 min.

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1h 40 min.

Afișare toate