Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gelato alla frutta
- 60 g di zucchero
- 300 g di frutta congelata (ad es. frutti di bosco)
- 100 g di panna
Pane a torciglione veloce
-
250
g di farina un po' di più per lavorare l'impasto
sau di farina di farro bianca - 130 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
- 20 g di olio vegetale
- 5 g di sale
- 1 pizzico di zucchero
- farina per la lavorazione della pasta
Insalata di broccoli con pinoli
- 300 g di broccoli, in cimette
- 1 peperone rosso, a pezzi
- 1 mela, grande, tagliata in quarti
-
30
g di pinoli
sau 30 g di semi di girasole - 25 g di olio di oliva
-
15
g di aceto alla frutta
sau 15 g di aceto balsamico bianco - 1 cucchiaino di miele
- 1 ½ cucchiaino di senape
-
1
cucchiaino di sale
sau 1 cucchiaino di sale alle erbe - ½ cucchiaino di pepe macinato
Pollo con riso alle zucchine e carote
- 300 g di carote, a pezzi
-
1
zucchina, piccola (200 g), a
pezzi
sau 1 peperone rosso (150 g), a pezzi - 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe macinato
- 1 ¼ cucchiaino di paprica dolce
-
½
cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
sau 1 ½ cucchiaino di paprica dolce - 1 ½ cucchiaino di olio vegetale
-
500 - 600
g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a fette (1 cm)
sau 500 - 600 g di Planted Chicken, a fette (1 cm) -
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale, in pasta
sau 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 300 g di riso, parboiled (tempo di cottura 20 minuti)
- 1200 g di acqua
- 125 g di panna
- 2 cucchiaini di senape
- 15 g di amido di mais (maizena)
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, a rondelle
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 4527.7 kJ / 1082.2 kcal
- Proteine
- 20.6 g
- Carbohidrați
- 162.5 g
- Grăsimi
- 40.9 g
- Grăsimi saturate
- 15.4 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodiu
- 1535.8 mg
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