Versiuni compatibile
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 2 c. à café de sel fin
- 300 g de pommes de terre, épluchées et en morceaux (3-4 cm)
- 2 filets de poitrine de poulet, sans peau (150-200 g chacun ), coupés en lamelles (1 cm)
- ½ citron, bio de préférence, zeste râpé et jus uniquement
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 50 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de champignons de Paris, frais, en tranches
- 30 g de vin blanc sec
- 100 g de crème de soja
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue
- du poivre noir, fraîchement moulu, selon goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2535 kJ / 606 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 30 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry panang
45 Min
Filet de porc à la sauce moutarde
35 Min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10 min
Chili con cervelas
1j
Blanquette de veau aux bolets
1j 30 menit
Chicken Teriyaki
45 Min
Cuisse de poulet teriyaki
2j 5 menit
Vol-au-vent aux quenelles
30 min
Filet de porc sauce moutarde
30 min
Nouilles udon aux legumes
40 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2j