Versiuni compatibile
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 2 c. à café de sel fin
- 300 g de pommes de terre, épluchées et en morceaux (3-4 cm)
- 2 filets de poitrine de poulet, sans peau (150-200 g chacun ), coupés en lamelles (1 cm)
- ½ citron, bio de préférence, zeste râpé et jus uniquement
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 50 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de champignons de Paris, frais, en tranches
- 30 g de vin blanc sec
- 100 g de crème de soja
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue
- du poivre noir, fraîchement moulu, selon goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2535 kJ / 606 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 30 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCassoulet au confit de canard
1ωρ. 10 λεπτ.
Bœuf bourguignon
2h 30min
Lasagnes
2hod.
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Couscous d'agneau et légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Bœuf bourguignon
2hod.
Pad Thai au poulet
20 Min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Spätzlis à la grisonne
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Chilli con carne
40 Min