Versiuni compatibile
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
sau 1 linguriță zahăr vanilat, preparat în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
sau 200 g zmeură congelată proaspătă -
150
g afine proaspete
sau 150 g afine congelate proaspete
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (opțional)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
sau 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 100 g ceapă, tăiată felii
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 133 g
- Grăsimi
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Rețete alternative
Afișare toateTocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Cook fresh - Ro Team
2h
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min