Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 evaluări

Prep 35 min.

Total 35 min.

6 porties

Ingrediente

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 36.2 g

Calorii 2238 kJ / 532 kcal

Grăsimi 39.3 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voordeel menu's 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gehaktbrood

1h 20 min.

Kipsatés met pindasaus

2h

Balletjes in Spaanse saus

55 min.

Kleverige sesamkip

40 min.

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45 min.

Gehaktballetjes met Groenten

20 min.

Keftedes (gehaktballen)

2h 30 min.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10 min.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15 min.

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5 min.

Kip met romige groenten saus

50 min.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min.

Afișare toate