Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6 18 evaluare

Prep 35 min.

Total 35 min.

6 porties

Ingrediente

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 36.2 g

Calorii 2238 kJ / 532 kcal

Grăsimi 39.3 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voordeel menu's 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 min.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10 min.

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20 min.

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40 min.

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45 min.

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Nu există evaluări

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min.

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 min.

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40 min.

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min.

Afișare toate