Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di cipollotto, tagliato ad anelli
- 100 g di peperone, rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
- 500 g di spalla di maiale, disossata, tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
- 350 g di patate, a piccoli pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
- 1 cucchiaino di dragoncello secco
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- ½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
4
cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
sau 4 cucchiai di panna acida
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2159 kJ / 516 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 4.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Passato di verdure
50 min
Minestrone
45min
Zuppa di zucca
35 min
Ragù di lenticchie
1h 30min
Zuppa di carote secondo Moro
1 godz. 45 min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di farro contadina
50 min
Zuppa di arance e zucca
35 min
Zuppa Tom Kha Gai
35 min
Vellutata di pomodori
35 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min