Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g di olio di oliva
- 80 g di porro, finemente affettato
- 380 g di patate, pelate e tagliate in piccoli pezzi
- 10 g di porcini secchi, ammollati e strizzati
- 380 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
sau 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) -
1
fetta di speck tirolese, tagliato a listarelle sottili
sau 1 fetta di prosciutto crudo di Parma tagliato a listarelle sottili - 4 steli di erba cipollina fresca, tagliata finemente
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1347 kJ / 322 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 32.7 g
- Grăsimi
- 17.9 g
- Fibre
- 4.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinestrone
45min
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Gulash di patate
1h
Zuppa di arance e zucca
35 Min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Vellutata di funghi champignon
20 Min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
Nu există evaluări
Zuppa di riso
50 Min
Gazpacho
1h 15min
Vellutata ai funghi selvatici
Nu există evaluări