Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 80 g di cipolla, tagliata a metà
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di cavolo cappuccio, tagliato a listarelle
- 200 g di patate, a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di fagioli bianchi, in scatola
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 10.6 g
- Fibre
- 5.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZuppa di zucca
35min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di cipolle
1h
Zuppa di barbabietole
45min
Passato di verdure
50min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di riso
50min
Zuppa di funghi e patate
45min
Minestra di carote e menta
35min
Crema marocchina di fave
35min