Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

3.9 23 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • jumbo sea scallops cleaned, patted dry
    12
  • fine sea salt divided
    1 tsp
  • ground black pepper divided
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • parsley leaves and tender stems
    3 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • lemon thinly peeled (no pith)
    1
  • lemon juice
    2 oz
  • sweet peas thawed if frozen
    10 oz
  • olive oil
    2 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 890.2 mg
Proteine 13.9 g
Calorii 1339.7 kJ / 320.2 kcal
Grăsimi 22.7 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 16.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate