Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz olive oil
- 4 oz yellow onion, quartered (approx. ½ medium onion)
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces (approx. ½ large pepper)
- 2 oz carrot, cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 stalk)
- ½ oz jalapeño pepper, stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
- 1 heaping tsp vegetable stock paste
-
11 ½
oz water
sau 11 ½ oz vegetable stock - 8 oz canned tomato sauce (approx. 1 can)
- 1 tsp chili powder, to taste
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 15 oz canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned garbanzo beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 15 oz canned great northern beans, rinsed and drained (approx. 1 can)
- 4 oz zucchini, diced (approx. ¼ in.)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2775.8 kJ / 663.4 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 108.1 g
- Grăsimi
- 10.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 34 g
- Sodiu
- 1073.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tofu Stew
30min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 menit
Loaded Potato Soup
30min
Cheese Omelet with Spinach
25min
Indian Vegetable Curry
50min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Mushroom Ragu with Zoodles
40min
Sweet Potato Gnocchi
1j 15 menit
Chickpea Ratatouille
1h
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1j 15 menit
Tex-Mex Bowl
50min