Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
2
oz cotija cheese, cut into pieces (approx. 1 in.)
sau 2 oz Monterey Jack cheese, cut into pieces (approx. 1 in.) - ½ oz fresh cilantro leaves (approx. ½ bunch)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp ground cumin
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 fresh jalapeño chili, stem and seeds removed and cut in half, to taste
- 3 ½ oz yellow onion, quartered (approx. ½ medium onion)
- 1 oz olive oil, plus extra to fry tortillas
- 28 oz canned diced tomatoes, undrained (see Variation)
- 1 oz tomato paste
- ½ tsp sugar
- 6 large eggs
- 16 oz canned refried pinto beans
- 6 corn tortillas (approx. 6 in.)
- 1 ripe avocado, cut into pieces (approx. ½ in.)
- sour cream, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1672.1 kJ / 399.7 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 34.4 g
- Grăsimi
- 22.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodiu
- 1121.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOvernight Oats with Mixed Berries
4 godz. 15 min
Superfood Breakfast Muffins
1 godz.
Green Day Juice
5 min
Oatmeal
15min
Pour Over Coffee
5 min
Protein Boosted Oatmeal
15min
Chewy Cinnamon Apple Bars
3h
Protein Boosted Acai Smoothie
10min
Hazelnut Coffee
5 min
Crunchy Granola
2 godz.
Breakfast Smoothie
5 min
Liver Detox
5 min