Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

4.5 558 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
40 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
40 g
Olivenöl
40 g
Risottoreis
350 g
Weißwein
100 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Safran (à 0,1 g), nach Geschmack
2 - 3 Dosen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 2247 kJ / 537 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotto, ti amo! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1h 20 min.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10 min.

Spaghettitorte

45 min.

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

40 min.

Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf

1h 15 min.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min.

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1h

Pasta e Fagioli

35 min.

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1h 25 min.

Tomaten-Spinat-Nudeln

35 min.

Muschelpasta mit Kürbis und Speck

30 min.

Afișare toate