Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

4.5 542 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
40 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
40 g
Olivenöl
40 g
Risottoreis
350 g
Weißwein
100 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Safran (à 0,1 g), nach Geschmack
2 - 3 Dosen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorii 2247 kJ / 537 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotto, ti amo! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min.

Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten

30 min.

Cremiger Gemüsereis

25 min.

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45 min.

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45 min.

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min.

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40 min.

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

30 min.

Pastitio

1h 30 min.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min.

Afișare toate