Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte brisée
- 300 g de farine, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
- 50 g de sucre
- 100 g d'eau froide
Garniture
- 30 - 50 g d'eau
- 800 - 1000 g de pommes, par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de jus de citron frais
- 100 g de sucre
- 1 - 2 c. à café de cannelle moulue
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
- 40 g de panure
Finitions
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu
- 1 c. à soupe de sucre
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 1230 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 45.3 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateÉtoiles à la cannelle
1h 30min
Tarte meringuée au citron
1h 10 min.
Crumble aux pommes
45min
Milanais
3 Std.
Tarte aux pommes
1h
Gâteau du Vully
2 Std. 30 Min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Carac (Tartelette au chocolat)
2 Std.
Cake à l'orange
1h
Gâteau à l’orange
50min
Cake aux fruits confits
4 Std.
Gâteau au yogourt
1 Std. 40 Min