Dispozitive și accesorii
Macarons au caramel
Prep 20 min.
Total 1h 50 min.
40 portions
Ingrediente
Les coques
-
100 g d'amandes en poudre
-
100 g sucre glace
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
80 g de blancs d'œufs
-
100 de sucre
-
30 g d'eau
La ganache
-
60 g de crème entière
-
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
-
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
1 g
Calorii
242 kJ /
57 kcal
Grăsimi
3.2 g
Carbohidrați
6.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Au plaisir de pâtisser
65 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarte meringuée au citron
2h 30 min.
Tarte au citron meringuée
1h 10 min.
Gâteau aux pommes
1h
Pain d'épice lucernois
55 min.
Cannelés
13h 45 min.
Cake au citron vert
1h
Gâteau à la crème
45 min.
Gâteau du Vully
2h 30 min.
Cake au citron
1h 5 min.
Cake choco-courgettes
1h 25 min.
Cake marbré - Varoma®
1h 10 min.
Amarettini
1h 30 min.