Sari la conținutul principal Căutare
Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats
3.2 92 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La génoise
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 60 g de sucre roux
  • 60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 60 g de sucre glace maison
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 20 g de cacao en poudre non sucré

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.5 g
Calorii 2177.4 kJ / 521.6 kcal
Grăsimi 36.4 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 41.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4.7(71)

4 Std.

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 Min

Galette bressane

4.5(23)

13 Std.

Madeleines

4.3(1.8K)

30 Min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3 Std.

Gâteau battu

4.7(119)

3 Std.

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(187)

3 Std.

Zezette de sète

5.0(3)

45 Min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Keine Bewertungen

Calissons d'Aix

4.3(33)

24 Std.

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1 Std. 25 Min

 Afișare toate