Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

3.7 26 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

12 parts

Ingrediente

La crème au speculoos

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le biscuit

6 œufs
150 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
150 g de farine de blé
20 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.7 g

Calorii 1314.3 kJ / 313.8 kcal

Grăsimi 15.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner pour 6 et + 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

50 min.

Paris-Brest

3h

Minicakes pêche-abricot

35 min.

Number cake 6

2h

Kouign-amann

4h

Gâteau léger aux framboises

1h 40 min.

Bavarois aux fraises

6h 25 min.

Tarte chocolat-noisettes

4h 20 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30 min.

Tarte amandine aux poires

2h 30 min.

Fraisier

15h

Afișare toate