Dispozitive și accesorii
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
600 g de poireaux coupés en tronçons
-
80 g de beurre demi-sel
-
1 c. à café de curry en poudre
-
20 g de farine de blé
-
150 g de lait
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
6 galettes de sarrasin
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
12.5 g
Calorii
1133 kJ /
270 kcal
Grăsimi
13.5 g
Fibre
4.8 g
Carbohidrați
22.5 g
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Franța
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