Versiuni compatibile
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de poireaux, coupés en tronçons
- 80 g de beurre demi-sel
- 1 c. à café de curry en poudre
- 20 g de farine de blé
- 150 g de lait
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 6 galettes de sarrasin
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1133 kJ / 270 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 22.5 g
- Grăsimi
- 13.5 g
- Fibre
- 4.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Endives au jambon
1h 15min
Riz cantonais
45min
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Petits pois à la française
30min
Risotto au potimarron
1h
Gnocchis à la carbonara
15min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1h