Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 859 evaluare

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorii 2233 kJ / 533 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

20 min.

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35 min.

Pastitio

1h 30 min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min.

Schwarze Linguine

Nu există evaluări

Spaghetti Grundrezept

20 min.

Spaghetti Carbonara

35 min.

Cremiger vegetarischer Reis

40 min.

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5 min.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 min.

Afișare toate