Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

5.0 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porții

Ingrediente

  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    20 g
  • morcovi tăiați bucăți
    60 g
  • dovlecei tăiate bucăți
    300 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate bucăți
    100 g
  • roșii cuburi, din conservă sau proaspete
    500 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • busuioc uscat
    1 linguriță
  • unt, nesărat sau sărat
    1 linguriță
  • frunze de busuioc proaspăt rupte
    8
  • pătrunjel proaspăt (opțional) doar frunzele, tocat
    1 - 2 linguri
  • parmezan ras (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 5 g
Calorii 506 kJ / 121 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 3.6 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate