Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
五彩太阳蛋
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 50 克 胡萝卜 ,切丝
- 50 克 节瓜 ,选绿节瓜,切丝
- 50 克 节瓜 ,选黄节瓜,切丝
- 50 克 金针菇 ,切去根部
- 2 个 秋葵 ,切片
- 适量 生抽 ,依个人口味调整
- 适量 醋 ,依个人口味调整
- 2 瓣 蒜头 ,切碎
菌菇竹荪鸽子汤
- 1600 克 水
- 50 克 干茶树菇 ,泡温水后沥干
- 1 只 鸽子 ,选用乳鸽,除去内脏洗净,约200克
- 80 克 猪里脊肉 ,去除筋膜并切块
- 2 片 姜
- 5 支 干竹荪 ,泡温水后沥干
- 10 颗 枸杞 ,泡温水后沥干
- 2 茶匙 盐
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1003 kJ / 239.5 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 28.6 g
- Grăsimi
- 9.2 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodiu
- 168 mg