Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

5.0 1 evaluare

Prep 2h 10 min.

Total 3h 5 min.

30 kusů

Ingrediente

Těsto na taštičky

60 gramů másla
310 gramů polohrubé mouky
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků

Nakládaná hořčice

50 gramů hořčičných semínek
100 gramů octa
300 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýra Gran Moravia
1 stroužek česneku
75 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička octa
10 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka čerstvě umletého pepře

Náplň na taštičky

150 gramů cibule
1 stroužek česneku
40 gramů másla na kostky
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
150 gramů drůbežího vývaru
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
1 - 2 špetky soli podle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti

Dokončení

700 gramů vody
1 čajová lžička soli
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 5.1 g

Calorii 608 kJ / 145 kcal

Grăsimi 9.6 g

Fibre 0.46 g

Carbohidrați 9.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eska 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butter Chicken

1h

Trhané vepřové maso

4h 5 min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10 min.

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1h

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min.

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 min.

Lečo

45 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15 min.

Chilli con carne

1h

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15 min.

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min.

Afișare toate