
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 hart gekochte Eier
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g natives Olivenöl
-
1
TL Paprika edelsüß
sau 1 TL Paprika rosenscharf - 1 Prise Safranfäden
- 150 g Seehechtfilet in Stücken
- 4 Stücke Surimi
- 1500 g Fischfond
-
½
TL Gewürzpaste für Fischbrühe, selbst gemacht
sau ½ Würfel Fischbrühe - 25 g altbackenes Brötchen in Stücken
- 2 Dosen Venusmuscheln im eigenen Saft (à ca. 120 g)
- 250 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält in Stücken (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 98 kcal / 406 kJ
- Proteine
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Fibre
- 0.3 g