Bärlauch-Röggelchen
TM6 TM5

Bärlauch-Röggelchen

3.9 (100 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Roggenkörner
  • 45 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, in feinen Streifen
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • ½ TL Zucker
  • 360 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Worcester-Sauce
  • 1 TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
  • 2 TL Salz

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
639 kJ / 153 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
1 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate