Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

3.8 112 ratings

Prep 15 min.

Total 48h

12 Stück

Ingrediente

Roggenkörner
100 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
45 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Wasser lauwarm
360 g
Worcester-Sauce
1 TL
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)
1 TL
Salz
2 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorii 639 kJ / 153 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bärlauch 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mohn-Bürli

12 h

Knoblauch-Faltenbrot

1 h 10 min

Brioche

9 h 30 min

Schinken-Käse-Laugentaler

2 h 20 min

Bürli mit Roggen

12 h

Körner-Bürli

12 h

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Doppelbocker aus dem Topf

3 h

Hefezopf

2 h 20 min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 h 30 min

Dinkel-Körner-Brötchen

2 h

Garlic-Cheese-Bread

2 h 30 min

Afișare toate