Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.7 52 evaluări
Prep 20 min.
Total 5h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g
Calorii 836 kJ / 200 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brilliant Baking 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda
The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

4.8(275)

3h 45min

Irish Soda Bread

4.3(266)

45min

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.7K)

3h 30min

Pitta Bread

4.8(258)

2h

Turkish Flatbreads

4.9(280)

2h 10min

Spelt Bread

4.9(77)

1h 45min

Quick Flatbreads

4.8(494)

20min

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(63)

1h 55min

Cottage Loaf

4.7(74)

3h 30min

White Finger Rolls

4.8(217)

3h 30min

Fougasse

4.7(33)

2h

Classic Wholemeal

4.6(186)

2h 40min

 Afișare toate