Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.7 53 evaluări
Prep 20 min.
Total 5h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g
Calorii 836 kJ / 200 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brilliant Baking 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda
The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sandwich Bread

4.2(72)

3 h

Dill and feta flatbread

4.6(24)

1 h 20 min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

4.4(73)

1 h

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(53)

2 h

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2 h 20 min

Mini Everything Bagels

4.6(31)

1 h 20 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(1)

2 h 55 min

Sourdough Rye Bread

No ratings

Dehydrated Sourdough Starter

No ratings

Sourdough Starter

No ratings

Beginners Sourdough Loaf

5.0(2)

4 h 20 min

Irish Soda Bread

4.3(268)

45 min

 Afișare toate