Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.6 50 evaluări
Prep 20 min.
Total 5h
16 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 5 g
Calorii 836 kJ / 200 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brilliant Baking 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda
The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sonja's Bread

4.3(43)

3 h 10 min

Rustic bread

4.3(7)

2 h

Fougasse

4.8(32)

2 h

Cinnamon and Date Twists

4.2(46)

50 min

Calzone Napoletano

4.0(21)

1 h 40 min

Sun-dried Tomato and Basil Plait

4.2(9)

3 h 40 min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(103)

1 h 50 min

Seedy Wholemeal Bread

4.2(71)

1 h 35 min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(71)

1 h

Curry Bread Rolls

4.5(19)

2 h 10 min

Irish Soda Bread

4.3(254)

45 min

Potato Farls

3.1(59)

1 h 10 min

 Afișare toate