Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.7 (44 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    sau 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
836 kJ / 200 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
11 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate