Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Chleb pełnoziarnisty na parze
Ingrediente
-
1 łyżkę masła do natłuszczenia
-
2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia2 łyżki kaszy manny do oprószenia
-
250 g ziaren pszenicy250 g ziaren orkiszu
-
1250 g wody
-
10 g miodu10 g melasy z buraka cukrowego (opțional)
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
50 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka soli
-
60 - 80 g ziaren, mieszanych100 g ziaren słonecznika
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 kromkę
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 min.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 min.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50 min.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30 min.
Włoskie grissini
2h
Plecione bułki z makiem
14h 30 min.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40 min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10 min.
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10 min.