Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

4.3 22 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

3 raciones

Ingrediente

50 g de frutos secos enteros variados (por ej. almendras, nueces)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
1300 g de tomates maduros enteros (Ø 5-6 cm) (vea sugerencia)
100 g de champiñones frescos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 - 12 hojas de menta fresca

1 cucharadita de menta seca
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
75 g de arroz de grano largo
20 g zumo de limón recién exprimido (aprox. ½ limón)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11 g

Calorii 1644 kJ / 392 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recetas del mundo 72 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Setas shiitake caramelizadas

6 Std. 40 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Afișare toate