Sari la conținutul principal Căutare
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
4.4 16 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Hojas de repollo rellenas de mijo
  • 250 g de mijo en grano
    250 g de bulgur
  • 1200 g de agua
  • 6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
  • 180 g de cebolla en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
  • ½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
  • 30 g de mantequilla
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • ½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • ¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6 g
Calorii 1185 kJ / 283 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recetas del mundo 72 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3(83)

2h 40 min.

Patatas en "ajopollo"

3.8(8)

40 min.

Espinacas esparragadas

2.8(4)

20 min.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

4.0(2)

1h

Fingers de patata y verduras

2.6(5)

1h 20 min.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7(3)

1h 10 min.

Tortitas vegetales

3.1(9)

20 min.

Salmón al vacío con arroz y verduras

4.0(2)

1h 15 min.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0(1)

1h

Pasta con espárragos y pimientos

4.3(16)

30 min.

Tortilla de patata (sin huevo)

4.0(71)

30 min.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

3.5(13)

20 min.

 Afișare toate