Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 47.2 g

Calorii 2005 kJ / 479 kcal

Grăsimi 29.2 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fuga ai Caraibi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30 min.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min.

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40 min.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30 min.

Coniglio alla ligure

3h 20 min.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45 min.

Roastbeef Sottovuoto

5h 30 min.

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min.

Tonno di coniglio

48h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45 min.

Afișare toate