Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 EL Butter zum Einfetten
-
2
EL Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß), zum Ausstreuen,
sau 2 EL Haferflocken oder Leinsamen, zum Ausstreuen -
250
g Dinkelkörner
sau 250 g Weizenkörner - 1250 g Wasser
-
10
g Zuckerrübensirup
sau 10 g Honig -
20
g frische Hefe
sau 2 TL Trockenhefe (8 g) - 50 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Salz
-
100
g Sonnenblumenkerne
sau 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Rețete alternative
Afișare toateTessinerli
1 godz. 50 min
Grittibänze
2h 10min
UrDinkel Brot
11 Std.
Low Carb Zucchini-Brot
1h 30min
Nurkorn-Brot
13h 30min
Dinkelbrot
17j 25 menit
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Orient-Fladenbrote
1j
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1j 15 menit
Ciabattabrötchen
1 godz. 50 min
Sportler-Brot
3 Std. 50 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min