Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 EL Butter zum Einfetten
-
2
EL Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß), zum Ausstreuen,
sau 2 EL Haferflocken oder Leinsamen, zum Ausstreuen -
250
g Dinkelkörner
sau 250 g Weizenkörner - 1250 g Wasser
-
10
g Zuckerrübensirup
sau 10 g Honig -
20
g frische Hefe
sau 2 TL Trockenhefe (8 g) - 50 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Salz
-
100
g Sonnenblumenkerne
sau 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Rețete alternative
Afișare toateBerner Zopf
1h 45min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brötchen
1 godz. 40 min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Burgerbrötchen (Buns)
1óra 30p
Luftige Brötchen
2 Std.
Burger-Brötchen
1h 45min
Körner-Bürli
12hod.
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45min
Brezel
1 Std. 50 Min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min