Versiuni compatibile
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
-
250
g Hirse
sau 250 g Bulgur - 1200 g Wasser
- 6 - 12 Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
- 20 g Butter
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer
Pilzsauce
- 30 g Butter
- 80 g Sahne
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Rețete alternative
Afișare toatePorree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1sa
Ofen-Käseschnitte
35 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 dk
Tomatenrisotto mit Basilikum
30 dk
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne
1sa
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Schnelle Asianudeln
20min
Brokkoli-Pizzen
40min
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45 dk