Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2 267 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 Portionen

Ingrediente

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Hirse
250 g
250 g Bulgur
Wasser
1200 g
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
200 g
Butter
20 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Pilzsauce

Butter
30 g
Sahne
80 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Genuss auf allen Ebenen 72 rețete
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 rețete
Elveția

Genuss auf allen Ebenen 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Pilz-Ragout

40 Min

Kürbisrisotto

35 Min

Fleischlose faschierte Laberl

1 Std. 10 Min

Hirseauflauf

1 Std. 10 Min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 Min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 Min

Eintopf von Wintergemüsen

50 Min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35 Min

Linsendal (2 Portionen)

35 Min

Vegetarisches Chili

3 Std. 30 Min

Wirsing-Möhren-Curry

1 Std. 10 Min

Blumenkohlgratin

55 Min

Afișare toate