Versiuni compatibile
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
-
250
g Hirse
sau 250 g Bulgur - 1200 g Wasser
- 6 - 12 Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
- 20 g Butter
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer
Pilzsauce
- 30 g Butter
- 80 g Sahne
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Rețete alternative
Afișare toateLinsen- und Bohnensuppe
40 min
Udon Blumenkohlcurry
30 min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 min
Cashew-Brokkoli Pasta
45 min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min
Käsewähe
50 min
Überbackene vegetarische Enchiladas
50 min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 min
Jägersauce mit Knödel
50 min