Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 克 新鮮淡菜,刷洗乾淨
- 160 克 洋蔥 ,切塊
- 2 粒 蒜頭
- 40 克 橄欖油
- 200 克 生花枝圈
- 200 克 綜合甜椒 (如:青、紅椒),切塊(約3公分)
- 50 克 西班牙辣腸 ,切片
- 400 克 罐頭蕃茄 ,包含汁液,略切
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 2 小撮 番紅花絲 (0.1 克)
- 200 克 水
-
½
茶匙 雞湯醬
sau ½ 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 350 克 短梗米 (煮湯用) ,約13分鐘烹煮時間(詳見要訣)
- 50 克 草蝦仁
- 1 顆 萊姆 ,切角狀,盛盤用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1593 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 3 g