Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
4 - 5
根 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
sau 4 - 5 根 香菜 ,只取葉子 - 250 克 水 ,需多備一些
- 1000 克 新鮮淡菜,刷洗乾淨
- 30 克 特級初榨橄欖油 ,需多備一些
- 30 克 紅蔥頭
- 3 粒 蒜頭
- 1 根 新鮮紅辣椒 (opțional)
- 50 克 不甜白酒 (opțional)
- 120 克 小蕃茄 ,對半切
- 40 - 50 克 濃縮蕃茄泥
- 1 小撮 鹽
- 350 克 筆管通心麵 或短型通心麵
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g