Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

5.0 22 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h
20 slices

Ingrediente

  • butter for greasing
    1 Tbsp
  • semolina for dusting
    2 Tbsp
    2 Tbsp oat flakes, for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • dark treacle (opțional)
    10 g
    10 g honey
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, crumbled
  • bread flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Proteine 4 g
Calorii 409 kJ / 98 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate